Retraite énergie et transformations
Un séjour d’une semaine dans la campagne sicilienne pour se connecter à la nature, aux éléments et à soi. Baglio Occhipinti est une ancienne ferme pleine de charme nichée dans un havre de sérénité, de lumière et d’abondance. Au cœur des vignobles et des oliveraies de Vittoria, à quelques kilomètres de la mer, au Sud-Est de l’île, c’est un lieu propice au bien-être, à l’introspection et au ressourcement. La pratique quotidienne du yoga se fera aussi bien dedans que dehors et se conjuguera avec des médiations, des balades dans la nature environnante, des bains de mer, une délicieuse cuisine naturelle concoctée maison et des moments de farniente. Les chambres restaurées avec soin conservent la poésie de leur passé, notamment avec les céramiques de Caltagirone et les murs en pierres claires. Elles disposent aussi du confort moderne, d’un jardin merveilleux, d’un potager biodynamique vigoureux ainsi que d’une agréable piscine. Pour accompagner cette semaine de plaisir et de détente : un ballet allegretto formé par Fausta, architecte et hôtesse des lieux, la signora Gina, cuisinière hors-pair, Amélie et Margaux, enseignantes certifiées de yoga ainsi que toutes les autres femmes invitées à partager leurs connaissances dans le cadre des expériences. Ce sont elles qui rendent cet endroit magique, vibrant, généreux pour une expérience inoubliable. Ce voyage n’a pas de frontières et est accessible à tous.
Horaire
Samedi 6 novembre 18h00 : Accueil au Baglio et dégustation des vins et jus de raisin bio d’Ariana Occhipinti 20h00 : Dîner et cercle de parole Ce cercle sera l’occasion d’une présentation et d’une discussion ouverte avec les participants. Dimanche 7 novembre 8h15 – 9h45 : Pratique énergisante de Vinyasa Yoga 10h00 : Petit déjeuner 10h00 - 13h30 : Temps libre, promenade dans le jardin, cueillette dans le potager, piscine et massage lymphatique (à réserver) 13h30 : Déjeuner au Baglio 14h00 – 17h00 : Temps libre, promenade dans le jardin, cueillette dans le potager, piscine et massage lymphatique (à réserver) 17h15 – 18h45 : Pratique de Hatha yoga doux 19h30 : Aperitivo et dîner Lundi 8 novembre 8h15 – 9h45 : Pratique énergisante de Vinyasa Yoga 10h00 : Petit déjeuner 10h00 - 13h30 : Visite du domaine viticole bio d’Ariana Occhipinti 13h30 : Déjeuner au Baglio 14h00 – 17h00 : Temps libre, promenade dans le jardin, cueillette dans le potager, piscine et massage lymphatique (à réserver) 17h15 – 18h45 : Pratique de Hatha yoga doux 19h30 : Aperitivo et dîner Mardi 9 novembre 7 h30 : Petit-déjeuner 9h00 : Voyage vers Punta Secca et Scoglitti des villages situés au bord de la mer 10h15-11h45 : Pratique de yoga dynamique sur la plage 13h30 : Déjeuner de poisson 15h00 – 17h00 : Retour au Baglio 17h15 – 18h45 : Pratique de Hatha yoga doux 19h30 : Aperitivo et dîner Mercredi 10 novembre 8h15 – 9h45 : Pratique énergisante de Vinyasa Yoga 10h00 : Petit déjeuner 11h30 : Panification du pain avec des farines de blés anciens et du levain naturel. 13h30 : Déjeuner au Baglio 16h00 : Cuisson du pain réalisé le matin dans un fournil à bois traditionnel. 17h15 – 18h45 : Pratique de Yin Yoga 19h30 : Aperitivo, dégustation du pain et dîner Jeudi 11 novembre 8h15 : Petit déjeuner 9h30 : Départ en vélo vers l’oliveraie à quelques kilomètres du Baglio 10h00 – 11h30 : Pratique de yoga dans les oliviers. 13h30 : Pique-nique chic dans la campagne. 15h00 : Visite du moulin au sein duquel les olives sont pressées et dégustation des différentes variétés. 16h00 -16h30 : Retour au Baglio à bicyclette 17h15 – 18h45 : Pratique de Yin Yoga 19h30 : Aperitivo et dîner Vendredi 12 novembre 8h15 – 9h45 : Pratique énergisante de Vinyasa Yoga 10h00 : Petit déjeuner 10h00 - 13h30 : Temps libre, étude des chants siciliens, promenade dans le jardin, cueillette dans le potager, piscine et massage lymphatique (à réserver) 13h30 : Déjeuner au Baglio 15h30 – 17h00 : Atelier de chants siciliens pour dénouer sa voix. 17h15 – 18h45 : Pratique de Yin Yoga 19h30 : Aperitivo et dîner chantants Samedi 13 novembre 8h15 – 9h45 : Dernière pratique de yoga 10h00 : Petit déjeuner Départ Les expériences (optionnel) Lundi 8 novembre : Visite du domaine viticole bio d’Ariana Occhipinti Découverte des paysages et du terroir afin de mieux nous aligner durant notre pratique de yoga. Arianna partagera avec nous sa vision d’une viticulture consciente et durable et nous dégusterons ses vins naturels renommés et estampillés Triple A. Mardi 9 novembre : escapade en bord de mer Mercredi 10 novembre : préparation de pain au levain avec d’anciens blés siciliens et cuisson au four à bois Terre de la déesse Cérès, la Sicile fut longtemps le grenier à pain de l’Italie. Aujourd’hui quelques céréaliers engagés ont décidé de semer exclusivement des variétés locales et anciennes. Nous rendrons hommage à ces « grani antichi » en préparant de belles miches de pain que l’on regardera ensuite dorer dans le four du Baglio selon la tradition sicilienne avant de les savourer. Jeudi 11 novembre : bicyclette, pique-nique et dégustation d’huile d’olive Après une balade en vélo sur de jolis chemins bucoliques, nous pratiquerons dans les champs d’olivier en connexion vibratoire avec des arbres centenaires. Un pique-nique chic sera ensuite servi. Sur la route du retour, nous ferons une halte au moulin afin de voir la presse des olives et nous en profiterons pour déguster les huiles. Vendredi 12 novembre : mantras siciliens Chanter sous les arbres centenaires, vibrer, s’aligner : voici la proposition de cet atelier où la musique sicilienne prendra des airs de mantra.
Inclusions
Professeurs
Professeur
Amélie Panigai